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商品訊息簡述:
作者： 廖慧淑、葉冰婷
新功能介紹- 出版社：八方
新功能介紹 - 出版日期：2011/03/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不讓櫻桃鴨專美於前 宜蘭飯店推一鵝六吃
宜蘭的櫻桃鴨，遠近馳名，各家飯店餐廳都拿牠來當主打料理。不過近來猶如上演鵝鴨大戰，因為有業者反其道而行，推出鵝肉六吃，表示油脂更豐富，肉質更軟嫩。
各式各樣鴨料理，幾乎成了宜蘭招牌最近流行商品團購人氣商品，不過飯店推出新菜色，烤出誘人的焦黃色澤，這不是鴨是鵝。
飯店副理邱欣柔：「因為太常大家都在吃鴨，其實宜蘭在地的白羅曼鵝，也是很有特色的，所以我們會希望說來推動看看，我們不一樣的料理吃法，我們就是做一鵝六吃。」
爐烤蔥薑燒鵝，塞入香氣十足的三星蔥，外皮抹上紅醋醬，得慢烤兩小時。
另外像是冰淇淋造型的，鵝鬆脆香酥甜筒。
帶點辣味的鵝鄉塩蛋炒珍珠，都挑起眾人味蕾。
民眾：「感覺油脂更加豐富，而且非常的嫩，吃起來皮還是很脆的。」
不過你說鵝肉好，我說鴨子妙。
民眾：「像這個鴨，一個月上下而已，肉非常軟嫩，帶有一點嚼勁，皮非常酥脆，帶有胡椒鹽的味道。」
另一間飯店，同樣有脂香鴨大餐，使用的鴨子，還特別經過挑選。
飯店主廚：「差不多30到35天的大小，差不多25到26兩一公斤重。」
蘭陽平原的飯店，猶如上演一場鵝鴨料理大戰。
各出奇招，只希望能引來饕客，更創造多一些觀光商機。
余天車隊掃街拚選戰 批韓國瑜兩岸論述肉麻
新北三重立委補選倒數一個月，民進黨參選人余天今天（15日）聯合黨主席卓榮泰，首度車隊掃街，受訪時更透露，太太李亞萍現在全力支持他打選戰。但國民黨對手鄭世維早上才痛批民進黨，處處針對韓國瑜，對此余天回嗆「是韓國瑜自己講兩岸你儂我儂，中國整天恐嚇我們，不用講這麼肉麻」！
站在競選車上，不停彎下腰跟每位選民招手，余天代表民進黨出戰新北三重立委補選，跟黨主席卓榮泰首度車隊掃街，余天滿臉笑意，藏不住好心情，因為現在他不只有黨全員相挺，太太李亞萍也全力支持。
距離補選投票日剩下一個月，余天能否喚回中間選民的支持？鄭世維靠韓國瑜這張王牌，是否會撼動綠營鐵票倉？都成為2020藍綠版圖消長的觀察指標。
（民視新聞／劉品薇、蔡明政 新北報導）
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