【活動商品】一杯咖啡的商業啟示 :從最飽和的市場,掌握獲利與創新的祕密~熱賣中
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商品訊息描述:
★用10個故事+1杯咖啡的時間,告訴你最新的企業獲利與創新的祕密
在供給面已經飽和的市場,有沒有可能再創新獲利模式?
為什麼抱持「顧客至上」的經營方針,可能會讓公司陷入絕境?
一杯咖啡所能教你的,遠比你想像得多!
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說到咖啡,雖不至於人手一杯,但如今早已是大街小巷都可輕鬆買到的飲料。然而,一杯咖啡卻也因為販售的方式、價格、通路的不同,衍生出多樣型態的商業獲利模式。
網拍熱門產品例如罐裝咖啡、便利商店咖啡、商圈街道上的平價咖啡,以及專攻辦公室員工的雀巢咖啡。此外,還有賣的不只是咖啡,而是將咖啡打造成一種生活風格,吸引顧客消費的星巴克咖啡,以及為滿足更加執著咖啡風味的顧客而出現的「第三波浪潮咖啡」。
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暢銷商品>折價卷?7-ELEVEN、麥當勞:推出平價咖啡,其實是想賣……
?UCC:為何開發消費者原本沒有需求的罐裝咖啡?
?星巴克:幾乎沒有廣告預算,該如何打造企業形象?
?羅多倫:主打低價策略成為日本店數最多的連鎖咖啡廳,卻面臨危機?
?雀巢:為何提供免費咖啡機還能賺錢?
僅此一檔?藍瓶:號稱「咖啡界的蘋果電腦」,不提供外帶生意卻更好的原因?
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本書主角新町櫻,因為頂撞社長而被趕出前公司,因緣際會之下進入咖啡專賣公司「夢咖啡」工作。在接觸咖啡業界後,她發現,這個業界根本就是學習「企業經營戰略」的寶庫!從美式咖啡的代表星巴克、跨足平價咖啡的連鎖企業7-ELEVEN與麥當勞、走低價路線的羅多倫,以及大型即溶咖啡製造公司雀巢咖啡等,在這些強敵環伺之下,新町櫻與夢咖啡如何在這競爭者眾多、市場幾乎已經飽和成熟的業界闖出一番天地?
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明明賣的都是一樣的東西,為何還能群雄各據一方?
只要觀察咖啡業界,就能學到最新的企業經營戰略!
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必看好書行銷手法、經營戰略,其實許多讀者都知道很重要,該下功夫研習。但因名詞眾多、理論繁雜,無暇一一理清於是半途而廢的讀者也很多。曾負責日本IBM電腦行銷戰略長達30餘年,為IBM打下日本市占第一,同時是暢銷商業書作者的永井孝尚,因為喜歡喝咖啡,興起觀察咖啡業界的念頭。他發現咖啡業界有如戰國時代,明明賣的是一樣的東西,為何還是能呈現群雄各據一方的局面?
省錢妙招>好物分享最新出版???
為能讓讀者輕鬆學到最精華的經營戰略,他特別挑選市場業已飽和、為求生存而巧計輩出的咖啡業界,用十個香氣滿溢的故事告訴你最新的企業經營戰略!本書不僅推薦給零售、服務業相關工作者,從事業務、行銷相關工作者,甚至公司經理人,更是不可錯過。
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cama café咖啡連鎖店創辦人??????? ?何炳霖
資策會產業情報研究所所長???????? 詹文男
網路趨勢觀察家 ?????????????Mr.6 劉威麟?? 推薦
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商品訊息簡述:
作者: 永井孝尚
新功能介紹- 譯者: 吳佳玲
- 出版社:先覺
新功能介紹 - 出版日期:2015/07/27
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Google傳中止合作 華為歐洲市場可能重創
Alphabet旗下的搜尋巨擘谷歌已中止與華為合作部分業務,包括軟體、硬體和技術服務的轉移,僅能繼續使用公開的開放原始授權碼。此舉料對華為的歐洲市場造成較大衝擊。
路透社報導,谷歌(Google)發言人指出,公司「會遵守命令,也正在檢視可能的影響」。除此之外,並未提供更多細節。
知情人士表示:「華為將只能使用Android的公開版本,無法使用Google的專屬應用程式和服務。」
Gmail、YouTube與Chrome瀏覽器等Google熱門的App,未來將在華為裝置上的G2018熱門商品網拍熱門商品oogle Play Store消失,因為這些服務並未涵蓋在開放原始碼授權內,且需與Google公司簽署商業協議。然而,華為手機現行用戶將能繼續下載Google所提供的更新App。
華為指出,已經花了好幾年時間制定應急方案,開發自己的技術,以防有一天被禁止使用Android系統。華為也表示,其中一些技術已經在中國出售的商品中使用。
對中國市場來說,這項舉措預料將帶來極小的衝擊。由於大多Google行動App在中國被禁,相應服務被騰訊和百度等中國競爭對手取代。
不過,華為的第2大市場歐洲的業務卻可能會受到衝擊,因為華為在歐洲取得Google這些服務的授權。
CCS Insight研究部副總裁布拉柏(Geoff Blaber)說:「擁有這些App,對智慧手機製造商來說至關重要,才能在像是歐洲等地區保有競爭力。」
知情人士說,Google內部仍在討論中止部分業務後,影響特定服務的相關細節。華為發言人17日表示,華為多名律師正在研究遭列黑名單後的衝擊。目前未能與華為取得聯繫,獲得進一步評論。
美國商務部代表也未立即置評。
美國總統川普政府16日將華為和70家附屬事業列入貿易黑名單,禁止華為在未經政府許可下,向美國企業採購零組件和技術。由於華為仰賴美國供應鏈,此舉將使華為難以出售部分產品。(中央社)
不要再叮了 科學家餵減肥藥防蚊
【健康醫療網/記者蔡岳宏外電報導】登革熱等蚊蟲傳染病威脅增,科學家餵蚊子吃減肥藥抑制吸血念頭!美國紐約洛克菲勒大學的研究團隊發現,包含人類減肥藥等化合物,可以透過賀爾蒙路徑激活蚊子NPYLR7受體,向蚊腦發出「吸飽了」訊號,可望減少茲卡病毒、瘧疾和登革熱等傳染病。
蚊子吸血會傳病 食慾與神經肽有關
根據《科學日報》報導,雌性埃及斑蚊嗜吸人血,來獲取產卵所需營養,一旦蚊子吸飽體重雙倍的血液後,大約有4天不再吸血。雌蚊終其一生會產卵數次,因此在吸血過程中,容易傳播茲卡病毒、黃熱病、瘧疾和登革熱等疾病。
過去研究顯示,蚊子的嗜血慾望是由神經肽控制,一種神經系統溝通用激素。研究團隊懷疑神經肽Y(neuropeptides, NPY),是驅動蚊子吸血的因子。洛克菲勒大學神經學家Leslie Vosshall指出,神經肽Y參與許多動物覓食行為的分子途徑,剛好手頭就有針對神經肽Y的人類減肥藥,所以實驗在蚊子身上。
餵食蚊子減肥藥 啟動抑制食慾訊號
研究指出,當蚊子吸食含有減肥藥的鹽水溶液後,較少去攻擊誘餌─一雙充滿研究人員體味的襪子,顯示蚊子的食慾急劇下降(持續約兩天),就像人類吃減肥藥一樣。
《自然》報導,因為減肥藥最初是為人類受體所設計,為找出蚊子作用受體,團隊利用細胞製造49種不同的蚊子蛋白質,並檢查那些對藥物有反應,結果NPY-like receptor 7(NPYLR7)效果最突出。接著,團隊使用CRISPR基因編輯技術製造了NPYLR7突變的蚊子,再餵食基改蚊子藥物,結果不再有效,顯示NPYLR7確實是調節蚊子食慾的關鍵。
然而,為了抑制蚊子,將減肥藥撒向野外恐會影響人類。團隊開始篩選上萬小分子,希望找到一種能激活蚊子NPYLR7受體的小分子,並且對人體不起作用。最終,團隊確定了六種最有希望的化合物。
實際應用仍遙遠 避免誤傷野外生物
不過,這些藥物距離實際應還有好一大段路。Vosshall坦承,進一步研究包括開發藥效更強的藥物,降低野外大量撒藥的成本,以及如何讓蚊子有效吸食藥物。但她保持樂觀,如果技術證明有效,可能還能擴展到其他種類蚊子,甚至其他以人血為食的節肢動物,如傳播萊姆病的蜱蟲。「該方法另一個好處,是藥物作用非永久性,只是抑制蚊子食慾幾天,而非滅絕它們。」
英國邊山大學蚊子生物學家Clare Strode評論指出,雖然有待進一步研究,但該方法前景看好。倫敦衛生和熱帶醫學院的流行病學家Oliver Brady則說,在野外實戰之前,還要想辦法避免其他昆蟲,如蝴蝶受影響。
參考資料:
1. Putting female mosquitoes on human diet drugs could reduce spread of disease.
2. Diet drugs’suppress mosquitoes’thirst for blood.
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