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下面附上一則新聞讓大家了解時事
西區觀光客外溢! 北車百貨狂開新餐廳
西區向來是觀光客進駐的重心,而這些人流,更會傾瀉往北車商圈,位在北車鄰近的百貨們,更大舉引進新餐飲品牌,日式、台式、中式、港式,各有不同特色,要吸引觀光客上門。
油亮亮東坡肉,夾進鹹光餅中,冠軍美人腿,這一味同樣酥香誘人,醉雞、海蜇皮,燒臘,滿桌中式好料,進軍北車百貨,搶攻饕客味蕾。
店長戴佩貞:「日本的客人比較多,韓國的客人也超實用精選有一些,這邊是市中心我覺得大概,(國人比觀光客)6比4左右。」
甩麵甩出勁度,細麵搭清燉牛尾,陝西來的口味,還有這一碗,乾拌出鹹香滋味,看準北車人流就是金流,共構百貨,光是上半年就有五家,新餐飲品牌登場。
記者劉懿萱:「看完了中式料理,還有南北點心,緊接著還有香港的茶餐廳要進駐百貨插旗。」
封板蓄勢待發,香港30年老字號茶餐廳準備登場,除了鎖定老饕,還有從西區移轉龐大的觀光客商機。
觀光客:「我個人比較喜歡吃鹹一點,就是主要是醬方面,醬油多一些。」
觀光客:「我喜歡日式多一點,就是比較清淡,來台灣也很喜歡台灣的美食。」
什麼都想嚐鮮,鄰近百貨,也大舉改裝美食街,一口氣端出15家品牌,Q彈麵條,搭上麻辣鴨血,再來碗滿滿湯料,油條鳳爪小菜,正港台味很受歡迎,而日本沖繩來的飯糰夾進金黃炸蝦和火腿,這一口不止滿足,也希望用好味道搶佔北車美食版面。
餐飲類股1月營收出爐 瓦城年增2成亮眼
(中央社記者江明晏台北15日電)餐飲類股美食-KY、瓦城、乾杯公布1月營收,美食-KY受惠中國市況回溫,營收逐漸轉佳;瓦城繳出年增2成的好成績,看好春節9天假期與228連假助威,將持續挹注2月營收。
美食-KY公布1月合併營收新台幣19.65億元,年減2.67%,以功能性貨幣計算,較去年同期略減1.8%;雖然仍較去年為低,但跌幅已連續3個月收窄,營收動能持續回溫。
法人分析,美食-KY營收占比最高的中國大陸市場,持續擺脫外部因素干擾,年減幅度明顯改善,是合併營收轉佳的主因。中國大陸以外的其他市場則貢獻穩定營收成長,年增幅也來到3個月新高,樂觀看待美食-KY今年營收表現有機會谷底反彈,漸入佳境。
瓦城2019年今年1月營收3.68億元,年增20.32%,成長主要受惠拓點效益,今年1月較去年同期新增20家門市。展望2019年,瓦城表示,集團兩岸拓點持續加溫,看好春節9天假期與228連假助威,將持續挹注2月營收。
截至2019年1月,瓦城自有品牌總店數已達到127家,今年新品牌、新開店力度會持續加大,目標開設25至30家新店點,預計2019年來客、營收將再攀新高峰。
興櫃餐飲集團乾杯1月自結合併營收2.58億元,受惠歲末尾牙聚餐旺季與新開店等雙重利多,較去年同期2.33億元成長10.46%,延續去年第4季逐步回溫的業績表現,在新年度首月展現出亮眼的成績;乾杯集團1月共新開4店。(編輯:楊凱翔)1080215
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