【暢銷排行】超級店長必勝術(增訂版)~必看好書

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

身為一店之長的店長，必須具備哪些十八般武藝？
在經濟不景氣的情況下，要如何維持穩定甚至增加利潤？
面對競爭對手的凌厲攻勢，要如何見招拆招、出奇制勝？
身為店長或想成為店長的你，不可不知的超級「店長學」！熱銷新書想開一家餐飲店並不困難，只要擁有網路人氣產品top10資金、店面、設備、人才等，就能讓店面順利開張精選優惠；但要成為一位稱職、優秀的餐飲店店長，卻不是一件容易的事情。

省錢首選所謂店長，就是一店之長，小至店務清潔、接待顧客，大至業務銷售、財務會計、危機處理都要面對，不僅得會心理學、管理學、會計學、行銷學等十八般武藝，更是解決問題與做出決策的最後一道關卡，整家店的成敗可說是全掌握在店長手中。

2019熱門商品那麼，店長最大的任務和使命究竟為何？該如何培育店內的員工？如何增加獲利與解讀各式財會報表？如何擬定基本策略與經營戰術？如何訂立年度計畫與目標？

本書透過詳盡的文字敘述，介紹成為一名餐飲店店長所該具備的知識、能力及訓練，並搭配各式圖表協助店長進行店鋪與員工的管理工作。不管是對於身為店長的人，或是將來想成為店長的人，都是極具參考價值的實用書籍。

限定產品作者簡介

柏野滿

Third Qua活動商品rter Consulting株式會社 代表取締役社長

1955年出生於日本京都市。立命館大學經濟系畢業後，任職於ATOM(股)等餐飲企業，活躍於眾多餐飲業的工作現省錢妙招場。之後進入專業的餐飲管理顧問諮詢公司OGM Consulting(股)服務，擔任專務取締役最便宜一職，並於2007年獨立創業。擅長運用自己豐富的經驗，提供業者從解決現場問題到擬定營運政策等多元化的諮詢服務。柏野充滿活力的動力激發教育特別廣獲好評，並實際指導過許多餐飲店。除了演講活動外，也在《近代食堂》等月刊中執筆撰寫文章。

商品訊息簡述:

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  作者： 柏野 滿   
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• 譯者： 蕭雲菁
• 出版社：台灣東販   
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• 出版日期：2012/03/23
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

三星天價折疊機美開賣在即　實測螢幕破裂狀況多
三星電子率先推出近2000美元的天價折疊機即將在美國開賣，日前將測試機送交媒體記者實測，卻傳出折起來是手機、打開來可當平板的螢幕不到幾天就報銷的消息。

BuzzFeedNews網站報導，三星最新折疊機GalaxyFold寄給媒體記者實測。根據科技新聞網站Verge、財經新聞媒體彭博（Bloomberg）和CNBC三家媒體記者的不同實測報告，Galaxy Fold開始使用沒幾天，螢幕就狀況連連。

Verge記者鮑恩（Dieter Bohn）推文表示，他的「測試機折疊處有小突起」，突起處穿透了螢幕，最後造成螢幕破裂。鮑恩說，三星立刻寄給他新機。

彭博記者葛曼（Mark Gurman）把測試機當機照片上傳推特。他說：「我的Galaxy Fold螢幕才兩天就完全報銷不能用。不知道這情況普不普遍。」

根據葛曼的照片，半側的螢幕似乎沒有動靜。葛曼推文說，他移除折疊機上的一層保護膜。不過，三星表示，保護膜不能拔掉。葛曼也說，螢幕折疊處上方有處裂隙，他戳了一下，結果情況更糟。

YouTube創作者布朗里（Marques Brownlee）推文表示，他取下部分保護膜後，螢幕就當掉變黑。

CNBC記者柯瓦契（Steve Kovach）上傳了一段左半部螢幕閃爍的畫面。柯瓦契表示，他沒移除保護膜，螢幕照當不誤。

三星今年2月搶得頭香，率先推出這款螢幕可折疊的手機，要價近2000美元（約新台幣6萬元），預定本月26日在美國開賣。因應折疊機，Google去年11月宣布Android作業系統將支援折疊多螢幕裝置。

不過，BuzzFeedNews報導也指出，折疊機螢幕問題可能只出現在有僅此一檔網路熱銷限數量的手機。

「華盛頓郵報」記者佛勒（Geoffrey Fowler）表示，他的測試機開合超過一百次，依舊可以正常運作。

2016年，三星Galaxy Note 7傳出電池導致起火的案例而宣布召回數百萬支手機，並且被迫停產。（中央社）

 韓國瑜轟小英不敢台獨 陳水扁酸：她嗆過習，你敢嗎？

高雄市長韓國瑜日前接受媒體專訪時，砲轟總統蔡英文「既不要九二共識，也不敢台獨，又不承認中華民國，那到底要什麼？」並直言兩岸應「你儂我儂」，引起熱議。對此，前總統陳水扁表示，蔡英文連大陸領導人習近平都敢嗆了，「還有什麼不敢？」接著狠酸韓國瑜「敢拿中華民國國旗到北京插嗎？」

據《三立》報導，對於韓國瑜批蔡英文不敢台獨一事，陳水扁直言「蔡英文有什麼不敢，嗆習近平都敢了，習五條都敢回嘴了，這樣還有什麼不敢？」他認為，韓國瑜經常把中華民國掛嘴邊，「怎麼不去北京、去上海說看看？敢拿中華民國國旗去北京插嗎？」

至於韓國瑜稱兩岸應「你儂我儂」，陳水扁痛批，台灣有民主的選舉，但中國大陸無組黨、言論及新聞自由，這樣的情況下，如何讓台灣人愛得下去？最後他也狠嗆「所以你說要你儂我儂，韓國瑜市長，你是在說什麼瘋話？還要繼續騙下去嗎？」

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