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商品訊息簡述:

  • 出版社:智學堂文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



週用2200顆蛋! 洛城日式三明治超人氣
美國洛杉磯去年一家日式三明治店新開張,雖然分量不大,但是細緻、道地的口感,吸引了不少人前來光顧,光是雞蛋,一星期就要用掉2千2百顆。

一個又一個三明治,讓人看了食指大動。

記者:「如果有讓洛杉磯人著迷的東西,應該就是這些日式三明治。」

美國洛杉磯這家日式三明治店,去年才剛開張,就成為了當地最吸睛的美食店。

記者:「該店以三樣三明治為主打,歐姆蛋以豬肉和茄子為主的,炸豬排口味當然還有蛋沙拉。」

三明治份量不大,但細緻口感,讓不少人一試成主顧,店內也經常坐滿人,老闆說光是蛋,每星期就要用掉2200顆。

記者:「這幾天是我會把眼前,所有東西都吃完的時刻。」

這家三明治店去年才剛開幕,兩名創辦人,是來自美國的蒙哥馬利和亞裔的阿基拉。談起開店過程點滴,他們說一開始每天都在徵人,一個星期後才把員工找齊。

創辦人蒙哥馬利vs.阿基拉:「第一天我們反應是『我的天』,只有我們兩個和其他兩人,沒有洗碗人員沒有服務生、沒有廚師,我們是唯一的幫廚。」

搶先看優惠網站把水煮蛋切條狀做沙拉,把半熟蛋切半,再放到塗有美乃滋的吐司上,一個個看似簡單的步驟,但卻廚師卻毫不馬虎。

記者:「每顆蛋都必須用手辛勤撥蛋殼,然後以青蔥.鹽還有自製秘方,阿基拉和蒙哥馬利得意稱說,這是馬鈴薯沙拉裝飾,吃起來很美味這是蛋沙拉。」

歐姆蛋製作也很費工,要先把蛋黃混合日式高湯、味醂並加入白醬油,讓甜度和味道能取得平衡。

炸豬排上則淋上高品質的狗頭牌醬、一點芥末和高麗菜絲,一個個美味三明治,就這樣端到客人桌上。

顧客:「一直都好吃,他們只做一樣但做得很好,有朋友買給我,這家店的炸豬排三明治,吃起來很美味,我就住在這附近,所以就來試試看內用的感覺。」

記者:「老天這太好吃了。」

好吃的味道不只美國人愛,就連去過日本的人,也認為這家店的三明治,口味非常道地。

顧客vs.記者:「我到過日本便利商便好幾次,這些三明治,讓我想到了那些三明治,就是純粹的美味,你來到這裡幾次了?我想應該至少有十次了吧。」

一吃下去就想到日本,身在美國卻能嘗到道地的日式滋味,這家三明治店,成功抓住洛杉磯居民的味蕾。


 亞馬遜在情人節與紐約分手 放棄第二總部計畫


美國電商巨頭「亞馬遜」(Amazon)在西洋情人節這天,也就是二月十四號宣佈,將取消先前打算在紐約州「長島市」建設第二總部的計畫,有人就戲稱,這是亞馬遜選在西洋情人節,跟紐約州開的一個大玩笑;不過反對亞馬遜進入紐約州的人,則是上街慶祝他們的勝利。


亞馬遜發表聲明說,他們決定放棄在紐約州「長島」建設第二總部的計畫;不過在維吉尼亞州「水晶城」與田納西州的物流中心計畫,不受影響。


先前,在紐約州政府宣佈,將給予亞馬遜高額的減稅優惠政策,以吸引亞馬遜在紐約建設第二總部,並且表示亞馬遜第二總部進駐紐約,至少會為紐約,帶來至少兩萬五千個就業機會。


不過,不少紐約人反而強烈抗議亞馬遜有意進駐紐約。因為一方面,反對者認為給亞馬遜高額減稅優惠,是拿市民的納稅錢,去補貼亞馬遜;另外一方面,反對者也認為一旦亞馬遜進駐紐約,將會大大推升紐約房價,讓紐約客想在紐約居住與生活,更加痛苦,是「弊多於利」。


亞馬遜在聲明中說,他們幾經思考,決定放棄在長島市建設第二總部的計畫。亞馬遜說,儘管他們放棄在紐約市建設第二總部,他們仍然感謝紐約州州長郭謨、紐約市市長白思豪,與其他支持過這項計畫的人,表示感謝。







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