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商品訊息簡述:
作者: 李勉、高美華
新功能介紹- 出版社:世一
新功能介紹 - 出版日期:2010/12/15
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
檸檬切開流內餡! 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點,法國名廚最近受邀來台開課,而他最擅長的就是擬真甜點,還曾被譽為是天才型甜點師,不過近幾年手作活動,越來越夯,不只甜點,甚至連皮件,都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果,切開來居然不是水果,而是以蘋果丁做成的綠色內餡,原來這是法國知名主廚,拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍,他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚,更被譽為天才型的甜點師,最擅長的就是擬真甜點,而且完全不靠模具,就能塑型。
像是招牌黃檸檬,得三種方法,處理內餡,外觀淋上鏡面果膠後,還得刷出陰影層次,打造擬真感,質地更要界於0.1到0.2公分,才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課,即使費用高達6萬多,還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力,放上粉嫩嫩馬卡龍,最後用巧克力寫上祝福話,滿滿心意的DIY蛋糕,從無到有,全部自己來。另一間連鎖書店,則是推出手作課程,週末吸引許多親子客。
民眾:「自己參與動手作的樂趣,他們想要送我母親節禮物,DIY的過程就是親子互動的時間。」
近幾年,手作課程越來越夯,不只甜點。
手作皮件店家:「大概2到3下,就可以打出來了。」
木團購熱門產品槌敲敲打打,或是拿針線,製作專屬自己得皮件,也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程,還是請大師客做教學,手作配件或是甜點,都成功掀起一股風潮。
3年侍奉20乾爹!正妹月賺16萬:超值得 驚曝只要擦屁
日前一名體重約200公斤的外國男子,要求空姐協助「脫褲、擦屁股」,引發外界嘩然,不過也有年輕女孩不以為然。英國一名23歲女大學生,靠著幫60多歲的乾爹擦屁股,每月爽賺4000英鎊(約16萬新台幣),她將這些錢拿來享受美食、出國旅行,過著生活的生活。
這名女大學生叫做卡塔琳娜(Katarina),就讀諾丁漢特倫特大學,據《太陽報》報導,在過去3年的時間,有超過20位「乾爹」資助她的學費,並分享最奇怪的經歷,她透露有一個年紀較大的乾爹,對方有奇怪的癖好,「他每個月給我4000英鎊,這是一個長期合約,工作內容是在他如廁完幫他擦屁股」,一開始她十分猶豫,在反覆思考後,她認為「這筆錢是值得的」,便欣然接受了這份工作。
▼女大生提供乾爹各種服務。(圖/翻攝自太陽報)
據了解,這些乾爹都是富有的年老男子,他們贈送年輕女性貴重的禮物,來換取陪伴或性愛。卡塔琳娜指出,不管這些乾爹的年紀為何,30歲或超過60歲都要一視同仁,心態上要隨時準備好與他們發生親密關係。
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