【銷售排行榜】咖啡創業人必讀好設計-開創夢想咖啡店全系列：好設計咖啡店就成功一半＋迷你咖啡店~熱賣中
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2. 省錢：從風格各不相同的案例中，學習不同的省錢裝潢技巧。
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商品訊息簡述:
作者： SH美化家庭編輯部
新功能介紹- 出版社：風和文創
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板最新出版介紹、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，吸引學生前來消費。
恭喜八婆香港票房旺 2/20訪台宣傳
（中央社記者洪健倫台北15日電）香港鬼才導演彭浩翔喜劇新片「恭喜八婆」1月底在香港上映後便開出紅盤，連續5天蟬聯香港華語賀歲片票房冠軍，2月20日將在台搶先首映，導演彭浩翔與卡司陳靜也將訪台宣傳。
擅長黑色喜劇的彭浩翔繼2012年作品「低俗喜劇」之後，再次以讓觀眾開懷大笑為出發點，拍攝「恭喜八婆」，更展現快手快編的功力，短短14天便完成拍攝。
電影描述8位閨蜜在通訊軟體上組成「八婆」群組，後結怨而不再對話，成員之一的June因職場出錯，誤用了女上司為了育兒在公司存放的母乳，向群組上的好姊妹求救，這場「母乳危機」讓眾人逐漸解開心結。
本片集結梁詠琪、梁洛施、陳靜等香港女星主演。此外，喜歡客串自己電影的彭浩翔，也在片中飾演梁詠琪的前男友。劇情除了好友間的吵吵鬧鬧與瘋狂搞笑，也加入通訊軟體、同婚等議題，貼近現代人的生活。
「恭喜八婆」在香港賀歲檔期上映，連續5天都是票房冠軍。趁著香港票房的好運勢，導演彭浩翔也將帶著電影中表現搶眼的女星陳靜，來台宣傳造勢。
「恭喜八婆」將於20日在限定戲院搶先上映，並於27日全台上映。（編輯：張芷瑄）1080215
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